配料表:
详细做法:
STEP1、笋干隔夜泡软,用冷水煮沸,在泡2小时,后切块备用
STEP2、豆腐切块,热锅热油,煎至金黄色
STEP3、煎豆腐油直接下葱花呛出香味
STEP4、煸炒笋块,后加入酱油,盐调味。
STEP5、加入豆腐,翻炒下再放冷水,烧至收汁,放青椒块煸炒即可。
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