配料表:
详细做法:
STEP1、梅头肉,梅头肉,口感好,不柴软糯
STEP2、除了蜂蜜外,其他所有配料和肉一起腌制,用手抓均
STEP3、包上保鲜膜放冰箱冷藏,隔夜最好,来不及腌两三个小时也可以,不然不入味,也可以拿牙签扎一扎
STEP4、烤之前烤箱先预热,用厨房用纸把肉吸干,这步不能少。然后两面都抹上蜂蜜,烤盘铺上油纸或锡纸,放中间,上下火,180度烤30分钟,各家箱子不一样,要稍为把握下。
STEP5、搞掂,上桌,美味,小孩也爱吃!
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