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热菜家常菜

红烧肉

配料表:

  • 五花肉 (800克)
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 冰糖 (30克)
  • 料酒 (1勺)
  • 姜片 (3片)
  • 盐 (少量)
  • 醋 (少量)

详细做法:

STEP1、肉焯水洗清切片

红烧肉

STEP2、放入少量的油倒入肉、姜片、料酒翻炒

红烧肉

STEP3、加入清水、冰糖大煮开转小30分钟

红烧肉

STEP4、开大收汁

红烧肉

STEP5、出锅

红烧肉


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