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热菜家常菜

潮州美食炒蘑菇

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蘑菇 (10个)
  • 猪肉(切薄) (30克)
  • 葱 (1)
  • 辣椒 (半粒)
  • 盐 (适量)
  • 味精 (少许)
  • 鱼露 (半勺)
  • 食用油 (适量)

详细做法:

STEP1、鼎中下油,油温升起后下葱段、小米辣,再下猪肉,翻一下。

潮州美食炒蘑菇

STEP2、倒入蘑菇

潮州美食炒蘑菇

STEP3、淋一点清水。

潮州美食炒蘑菇

STEP4、继续翻炒,约4-5分钟。

潮州美食炒蘑菇

STEP5、搞定。

潮州美食炒蘑菇

STEP6、很好吃,特别是酱汁淋米饭,非常好吃。

潮州美食炒蘑菇


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