热菜家常菜
小炒千叶豆腐
配料表：
- 千叶豆腐 （1盒）
- 胡萝卜 （适量）
- 青椒 （1个）
- 木耳 （适量）
- 芹菜 （1根）
- 洋葱 （适量）
- 蒜 （2瓣）
- 豆瓣酱 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 蚝油 （1小勺）
- 五香粉 （适量）
- 糖 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、千叶豆腐切成三角块或者方块都可以。
STEP2、木耳泡发备用。胡萝卜和洋葱切块，芹菜切段，辣椒切滚刀块，蒜切片备用。
STEP3、锅中倒入适量油烧热，倒入千叶豆腐煎至两面发黄即可捞起备用。木耳焯水至断生捞起。开水倒入木耳，再次水开即可捞起木耳）
STEP4、锅中倒入适量的油烧热，加入蒜爆香郫县豆瓣酱炒出红油芹菜、辣椒、胡萝卜、洋葱炒出香味豆腐和木耳快速翻炒均匀生抽、蚝油、五香粉、糖和盐快速翻炒片刻后即可出锅。
STEP5、装盘！真的好爽Q哦！
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