STEP1、准备食材，牛肉我用的是牛上脑，也可以用牛腩，家里刚好有牛上脑就用上了！

STEP2、牛肉放清水冲洗干净后泡半小时以上，泡去血水

STEP3、洗净捞出切大块，用厨房纸巾吸去多余水份

STEP4、锅里倒入冷水，放入牛肉和姜片焯水

STEP5、水开后会出来很多浮沫，撇去后捞出牛肉用温水洗净，不能用冷水洗哦！

STEP6、锅里倒入少许油，下洋葱，葱姜蒜和香料爆香

STEP7、放入牛肉翻炒

STEP8、翻炒均匀后倒入家乐红烧酱料包

STEP9、至少没过牛肉热，调。红烧酱里已经有道了，调，多适点盐。建议一次热，中途不能哦！

STEP10、倒入电饭煲按煮饭程序，我的电饭煲是37分钟。家里有胡萝卜可以一起放进去煮哦！有压力煲最好了，保证牛肉软烂！

STEP11、时间到红烧牛肉就做好了，吃面的时候下包面，夹上红烧牛肉就可以啦！

STEP12、红烧牛肉做好吃了，好香呀！夹出牛肉，汤汁盛入面碗，就是牛肉面的面汤啦！

STEP13、把煮好的面条放入入刚才的面汤里，烫几颗青菜，夹几块红烧牛肉就是红烧牛肉面啦！

STEP14、自己做可以随意放牛肉，料一定得足！

STEP15、成品图

STEP16、成品图