热菜家常菜
简单又好吃清炒丝瓜
油不要太多我就是拿油壶倒的一下子倒多了
配料表：
- 丝瓜 （1根）
- 油 （适量）
- 大蒜 （3瓣）
- 盐 （适量克）
- 耗油 （适量）
详细做法：
STEP1、选择一根嫩嫩的丝瓜如图所示切成大小相同的圆柱形
STEP2、接着切成大小一样的小段啦
STEP3、关键的一步取一只大碗撒入适量得食盐筷子搅拌几下注意不要搅太久不然丝瓜会出水
STEP4、把准备好的蒜瓣切成蒜蓉小火翻炒
STEP5、倒入丝瓜继续翻炒火不要太大
STEP6、等到丝瓜差不多变软倒入一点耗油继续翻炒
STEP7、不一会一道美味的清炒丝瓜出锅啦味道真的不赖哟简单易做你一定要做一次哟
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