配料表：
详细做法：
STEP1、鸡肉过水，就是把鸡肉和凉水放在一起烧开。过程中放一勺料酒和几片姜
STEP2、土豆切块备用
STEP3、先放鸡肉，然后加入料酒生抽老抽盐，再下入土豆，一起翻炒，有多一点不用放水
STEP4、熟了起锅放点葱花
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