热菜家常菜
白菜炖一切留学食记
豆腐、粉条、土豆、胡萝卜等各种蔬菜都能放，各种炖。
配料表：
- 葱姜蒜 （适量）
- 白菜 （适量）
- 猪肉 （适量）
- 年糕 （适量）
详细做法：
STEP1、白菜洗净切段备用
STEP2、锅中热油
STEP3、下葱姜蒜爆香
STEP4、炒培根肉
STEP5、炒至半熟后，加入白菜帮子翻炒，因为白菜帮子厚且硬，所以要先炒
STEP6、加入水、生抽、老抽、五香粉、盐、鸡精后炒匀
STEP7、加入年糕
STEP8、加入白菜叶后翻炒后中火慢炖
STEP9、炖好后出锅！
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