配料表:
详细做法:
STEP1、冷水煮沸,给瓶子预热,消毒。
STEP2、泡发前干燕窝称重,15克2盏。一周的量。干挑实惠,丑是丑了一点,但是囊丝丰富。
STEP3、泡发够称重,120,8倍泡发率,好燕窝。
STEP4、干净度非常好,用镊子夹出来,放进预热好的瓶子中。
STEP5、以8倍泡发度为例子,湿燕窝放24克足够。做倒杯不洒的燕窝放35克。
STEP6、加纯净水,以最右边这个瓶子为准。
STEP7、开始蒸,盖子必须拧的特别特别紧,如果拧不紧,还是正向蒸即可。不然漏水。
STEP8、大火转中火即可。
STEP9、上锅蒸35-40分钟。开盖,自然晾凉。
STEP10、浓稠度不错吧。28克湿燕窝。
STEP11、倒杯不洒的金丝燕,35克湿燕窝。
STEP12、燕窝清晰可见,零添加。不止是买燕窝哦,燕窝识别小课堂,你手中的燕窝鉴定,weixin添加,sasa1990915
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