配料表:
详细做法:
STEP1、不加油,直接将猪颈肉香煎,把油煸炒出来,带点焦黄色
STEP2、加辣椒、蒜苔爆炒八成熟后,加酱油、料酒、因为蒜苔容易焦,最好加一点水焖炒
STEP3、再翻炒至收汁
STEP4、装盘
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