配料表:
详细做法:
STEP1、备料:鸡蛋放少量盐打匀。葱姜蒜切末。青椒切小块。
STEP2、炒制:锅热放少油,炒鸡蛋,略微炒散即可。不宜过久。然后盛出备用。
STEP3、制:锅热放少油,放去姜蒜末,青椒,青椒。
STEP4、炒制:放入炒好的鸡蛋,一勺生抽,适当盐和鸡精,少量水,大火翻炒1分钟。放入葱花,简单翻炒即可出锅。
STEP5、成品
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