STEP1、年糕切薄片备用。

STEP2、碗里打入1个鸡蛋，加少许面粉拌匀成面糊。

STEP3、年糕均匀沾上薄薄一层面糊，放进不沾锅里煎。

STEP4、煎饼年糕软，两边金黄。

STEP5、出锅好吃的年糕就完成了。