STEP1、豆子提前泡好，挑出坏的

STEP2、葱姜，八角花椒，辣椒备好

STEP3、咸鸭剁块，用热水洗一下，放锅里直接炒

STEP4、油温烧热，把这些东西放进去煸一下

STEP5、然后把鸭子倒进去炒

STEP6、最后把黄豆也倒进去炒，加生抽老抽

STEP7、炒一会后加入水

STEP8、煮开

STEP9、用小火炖

STEP10、吃不完可以，放凉放冷冻室，一个礼拜之内把它吃光

STEP11、好了