配料表:
详细做法:
STEP1、鲜面条放一半在玉米油里浸泡1小时左右,时间长更好,我就浸泡一小时,2、3小时都可以,浸泡半年更好……浸泡的油回头就可以用来炸馓子了……面条可以整齐的放在油里浸泡,如果不能整齐就像我这样就可以了,懒人版的…
STEP2、浸泡好以后,把浸泡后的油倒进锅里,面条不要倒进去,油热以后把浸泡过的面条用筷子夹进去炸,你会看见面条一下就浮动起来了,中小火炸,火太大了会糊炸不透,造型随便你,你可以做的更好看一些,我比较懒,好吃就行了……做煎饼果子时候都可以放一些馓子进去……包韭菜鸡蛋饺子的时候可以把这些吃不完的馓子捏碎,拌在韭菜鸡蛋馅里包饺子,这些韭菜饺子就不会水水的,很好吃……韭菜盒子都可以,丝瓜炒馓子,都可以,大家试试吧……非常简单!
STEP3、这样的鲜面条,不是干面条……
STEP4、炸好以后凉透了用袋子密封起来就可以了……煎饼果子里面可以加一些这个,也可以买现成的馄饨皮同样的方法做脆饼,一样的方法……