热菜家常菜
老干妈烧豆腐
配料表：
- 老干妈 （2勺）
- 嫩豆腐 （1块）
- 生抽 （勺）
- 老抽 （1勺）
- 淀粉水 （小半碗）
- 芝麻油 （1勺）
- 鸡精 （1勺）
- 小香葱 （2根）
- 五花肉 （100克）
- 大蒜 （适量）
详细做法：
STEP2、食材准备好
STEP3、锅中倒入食用油
STEP4、煸炒五花肉至变色
STEP5、下入蒜末中小火炒香后2勺老干妈
STEP6、1勺老抽
STEP7、1勺生抽
STEP8、半碗淀粉水（1勺淀粉半碗水）
STEP9、转中火煮开
STEP10、加入豆腐
STEP11、煮至汤汁浓稠
STEP12、加入1勺芝麻油
STEP13、下入香葱末关火出锅
STEP14、装盘
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