STEP1、青椒、豆干切条，蒜头切末

STEP2、锅中倒适量无味食用，小，放蒜末，3-5秒后青椒，炒至刚刚熟（刚变色，小，盐，炒5-10秒后，豆干，炒5-10秒后，炒10-15秒，出锅。