STEP1、蒜黄洗好切成段备用

STEP2、鸡蛋打碗里搅拌均匀加一点点盐

STEP3、葱，姜，蒜，干辣椒，切好备用

STEP4、先烧热锅，倒入底层够湿匀锅底的油一点就可以，然后倒入鸡蛋煎成型倒出即可

STEP5、在热锅放入油，加入葱姜蒜干辣椒煸炒，

STEP6、倒入蒜黄翻炒

STEP7、加入两勺生抽继续翻炒

STEP8、加入鸡蛋和蒜黄一起炒，鸡蛋打烂炒

STEP9、把蒜黄炒熟即可，撒上点盐和调料或鸡精，炒匀

STEP10、熟了就可以出锅了