STEP1、准备食材：牛油果、面包片、鸡蛋、海虾、蔬菜粒、苹果、西生菜、小西红柿、牛奶。

STEP2、生菜叶洗净，沥干水分，撕成小片，放在沙拉碗里，

STEP3、小锅里加水烧开，放入蔬菜粒烫熟。

STEP4、锅中捞出蔬菜粒，沥干晾凉，倒入沙拉碗里。

STEP5、鸡胸肉切成薄片，放在热水里烫熟，捞出晾凉，待用。

STEP6、将海虾洗净，放入煮锅里煮熟，捞出晾凉，剥掉外壳，待用。

STEP7、将烤好的面包片切成小四方块，鸡蛋用切蛋器切成薄片，待用。

STEP8、牛油果对半切开，一半剥皮切成薄片，小西红柿切半，苹果对半切开，一半切成小方块，待用。

STEP9、沙拉碗里依次放入苹果碎、面包碎、鸡胸肉、牛油果、鸡蛋、鲜虾、小西红柿。

STEP10、小碗里加入盐、黑胡椒碎、黑醋、橄榄油，调成沙拉汁。牛奶小锅里加热倒入杯中，一道营养健康又减脂的早餐出炉。