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热菜家常菜

牛奶炖花胶

配料表:

  • 花胶(泡发好) (1块)
  • 牛奶 (250克)
  • 红枣 (5颗)
  • 姜片 (3片)
  • 红豆 (适量)
  • 百合 (少许)
  • 枸杞 (少许)
  • 黑糖 (1块)

详细做法:

STEP1、花胶发好,如果嫌麻烦,可以一次多发几个,每个用保鲜膜封好,吃的时候拿出来化好就行。

牛奶炖花胶

STEP2、花胶切丝

牛奶炖花胶

STEP3、放姜片,红豆,大枣,百合,黑糖。

牛奶炖花胶

STEP4、加水刚刚没过食材就好,因为一会还要加牛奶

牛奶炖花胶

STEP5、盖上锅盖,隔水小火炖一个半小时。

牛奶炖花胶

STEP6、在炖好的汤里加入牛奶和枸杞。继续炖半个小时。

牛奶炖花胶

STEP7、出锅。趁热喝也可,冰箱冷藏成果冻吃也可。满满的胶原蛋白。

牛奶炖花胶


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