配料表：
详细做法：
STEP1、将平菇摘好洗净，滤水备用
STEP2、蒜苗切斜段，大蒜拍碎切大粒备用
STEP3、烧开水加一勺盐，把平菇抄水然后捞出滤水备用。
STEP4、锅烧热加稍许食用油，蒜苗、蒜末爆香，倒入腊肠继续翻炒。
STEP5、放入滤过水的平菇，加稍许糖，稍许鸡精，稍许蚝油，翻炒均匀即可出锅
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