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热菜家常菜

松茸炒饭

2022-03-19 10:41:07

1:一般炒米饭喜欢干爽一些的,但是如果加入一点水焖一下,米饭会更柔软,更适合孩子们的口味;2:松茸已经很鲜美,加上其他食材天然的味道,简单的加入盐调味即可,松茸要充分的浸泡开,洗去残留的细砂;3:炒饭最后加入少许酱油,可以增加炒饭的特殊香味.

配料表:

  • 松茸
  • 米饭
  • 小青菜
  • 胡萝卜
  • 豌豆
  • 虾仁
  • 香葱
  • 酱油

详细做法:

STEP1松茸浸泡在水里泡发

STEP2、准备一些家里有的蔬菜、海鲜等,并处理成相仿的大小

STEP3、热锅里面加入适量橄榄油,依次先放入准备好的食材,记得比较难熟的食材先放入,菜炒的差不多后加入盐调味

STEP4、然后加入米饭,点入2勺浸泡松茸的水,让米饭焖一下,然后翻炒均匀

STEP5、最后加入一点酱油调味,撒上香葱即可


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