STEP1、把食材洗净

STEP2、胡萝卜、草菇、肉分别切片

STEP3、热锅倒入油，肉炒至8分熟，倒入草菇和胡萝卜爆炒，加入少许水、酱油、1/4勺盐，略收汁。

STEP4、出锅，撒上葱花点缀即可。