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热菜家常菜

香菇炸酱面

配料表:

  • 面条 (2份)
  • 五花肉 (150克)
  • 香菇 (2朵)
  • 黄瓜 (半根)
  • 豆瓣酱 (2勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备材料

香菇炸酱面

STEP2、面条煮熟过凉水放入碗里备用

香菇炸酱面

STEP3、猪肉切成肉末

香菇炸酱面

STEP4、锅内放油烧热,放入肉末炒至变色

香菇炸酱面

STEP5、加入一勺料酒,一勺生抽,两勺豆瓣酱

香菇炸酱面

STEP6、放入香菇

香菇炸酱面

STEP7、倒入小半杯水

香菇炸酱面

STEP8、小火收汁

香菇炸酱面

STEP9、最后把酱浇在面上,再放上切丝的黄瓜就完成了也可以加个煎蛋哈哈哈

香菇炸酱面


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