热菜家常菜
喵喵炒饭
1⃣️将洋葱、胡萝卜、土豆、辣椒、火腿切成丁，鸡蛋打散、虾仁蟹肉洗净备用； 2⃣️锅内倒入油少许，待油温变热加入打好的鸡蛋液，用筷子搅动，这样煎好的鸡蛋口感会比较嫩； 3⃣️锅内放入黄油少许（没有黄油可以用普通食用油代替），将洋葱丁、胡萝卜丁等倒入锅内翻炒至颜色金黄，加入少许生抽，然后倒入事先准备好的米饭
配料表：
- 鸡蛋 （4只）
- 虾仁蟹肉 （若干）
- 香肠 （半根）
- 胡萝卜 （一根）
- 土豆 （一个）
- 尖椒 （4根）
- 洋葱 （半个）
- 盐 （少许）
- 油 （少许）
- 黄油 （少许）
- 生抽 （少许）
- 蒜 （2瓣）
详细做法：
STEP1、将洋葱和蒜切成丁，备用
STEP2、胡萝卜切成丁，备用
STEP3、土豆切成丁，备用
STEP4、火腿切成丁，备用
STEP5、虾仁，蟹肉洗净后备用，我还放了一个墨鱼丸切碎了
STEP6、辣椒切碎，备用
STEP7、鸡蛋液中可加入一点水，这样口感更嫩
STEP8、好香啊
STEP9、好啦，大功告成，开吃吧
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