STEP1、银耳提前冷水泡发，洗净杂质去掉硬结根部，撕成小朵

STEP2、放入炖锅加上纯净水，打开电源开启慢炖模式

STEP3、木瓜去皮

STEP4、对半切开去籽

STEP5、将去皮的木瓜用工具，挖球器挖出木瓜球，切块也无妨…随意

STEP6、3个小时左右，炖至银耳浓浓的胶质、粘粘稠稠的，将木瓜球倒入炖盅里，稍微搅拌一下，盖上盖子继续慢炖木瓜香味儿溶入一体

STEP7、最后加入冰糖炖至溶化

STEP8、炖好啦