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热菜家常菜

西瓜炸酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 甜面酱 (1勺)
  • 豆瓣酱 (1勺)
  • 自制西瓜酱 (5勺)
  • 香菇 (5朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 木耳 (适量)
  • 辣椒碎 (若干)

详细做法:

STEP1、自制西瓜酱,甜面酱,豆瓣酱

西瓜炸酱

STEP2、锅内加宽油,依次放入姜末,胡萝卜丁,香菇丁,辣椒碎,甜面酱,豆瓣酱和西瓜酱。

西瓜炸酱

STEP3、加白糖调味

西瓜炸酱

STEP4、水分熬干,加熟芝麻。

西瓜炸酱


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