STEP1、胡萝卜用料理机打成汁，煮熟的米饭，牛肉切小用耗油、酱油、盐、茶油搅拌腌制一会。青豆提前炒熟备用（忘记拍照了。

STEP2、热锅凉油倒入腌好的牛肉。

STEP3、牛肉炒熟加入米饭翻炒。

STEP4、再加入胡萝卜汁，加适量的盐。（所有材料炒熟后也可加入已经炒好的青豆一起炒）

STEP5、摆盘，摆上胡萝卜片装饰。

STEP6、青豆也可不加入一起炒，最后摆在饭周围。