STEP1、紫薯蒸熟后加糖、炼奶、牛奶捣成泥，搓成约13克的紫薯球。

STEP2、用饺子皮包好紫薯泥，然后用擀面杖擀薄。

STEP3、烧油锅小火慢煎

STEP4、煎至两面金黄

STEP5、趁热吃，外脆里甜。