STEP1、准备食材。

STEP2、首先将鲜银耳去根,仔细清洗去掉根部和银耳上沾的杂质,并撕成小朵备用。紫薯去皮后切成小块备用。

STEP3、将银耳放入电饭煲中,然后加入适量的水,我半朵银耳,把水加到了锅胆中2L刻度。这个您可以根据自已的喜好来,稠一点的,稀一点的,随心所欲。

STEP4、启动至臻米脱糖电饭煲。

STEP5、这是13分钟后的状态。锅中的水已沸,但是您尽管放心,决对不会溢。

STEP6、这时可以加入冰糖了。冰糖的量您自已来定。

STEP7、再加入切成小块的紫薯,盖上盖子,继续煮。

STEP8、这是煮了38分钟后的状态,已经很糯了,您可以提前出锅了。我选择继续炖一会。
