热菜家常菜
温州芋头炒粉干
这是六人份的量如果做的量少调味自行控制
配料表：
- 五花肉 （适量）
- 洋葱 （可无）
- 香菇 （适量）
- 盐 （适量）
- 生抽 （适量）
- 糖 （适量克）
- 小芋头 （几个）
- 虾干 （几个）
- 粉干 （吃多少做多少）
详细做法：
STEP1、芋头
STEP2、准备工作提前做好香菇泡开芋头削皮切小块
STEP3、下五花肉煸出油
STEP4、下香菇之类的配料炒一会儿炒出香味然后下芋头翻炒加适量酱油多加一些
STEP5、翻炒上色后加没过芋头的说然后再加一些酱油一勺糖一勺盐
STEP6、大火烧开转小火煮至芋头用筷子能轻松插入开锅放粉干转小火焖至粉干变软搅和搅和
STEP7、成品是这样尝尝味道缺什么味再加点什么味
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