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热菜家常菜

蒜炒茼蒿

2022-03-19 10:41:07

炒素菜时,加菜后快速放少许热水,会使素菜吃起来嫩一些。

配料表:

  • 茼蒿
  • 大蒜
  • 色拉油
  • 味精

详细做法:

STEP1茼蒿洗净,摘成小段

STEP2、大蒜3粒,切碎

STEP3、起油,油热后放大蒜,加茼蒿煸炒

STEP4、茼蒿放进时快速放少许热水

STEP5、炒2分钟后加盐、味精,关火即可


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