热菜家常菜
韭黄炒蛋
买到好的土鸡蛋非常重要！
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 韭黄 （适量）
- 食用油 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡粉 （适量）
详细做法：
STEP1、韭黄洗净，切段备用
STEP2、鸡蛋液加入少许盐搅拌均匀，备用
STEP3、热锅冷油，加入搅拌均匀的鸡蛋液，翻炒，出锅备用
STEP4、锅内加入少许食用油，放入韭黄翻炒，六成熟左右加入炒好的鸡蛋，加适量清水、撒上少许鸡粉，1分钟左右就可以出锅了！
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