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热菜家常菜

豆荚炒香肠

2022-03-19 10:41:07

豆荚更好吃,挑的时候要挑脆脆的。去蒂那步最好不要省,口感会更嫩。

配料表:

  • 豆荚 (一些)
  • 香肠 (一根)
  • 青蒜 (少量)

详细做法:

STEP1、豆荚两头去蒂洗净,香肠和米饭同蒸,切好备用

STEP2、起油锅,下青蒜白爆香,下香肠翻炒一会

STEP3、下豆荚,加少许酱油提味

STEP4、最后加上青蒜叶翻炒,味淡了加点盐,味精,出锅。


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