配料表：
详细做法：
STEP1、西兰花用剪刀处理成小朵，香菇、大蒜切片，虾仁化冻去虾线；现在看着食材还挺多的是不是？
STEP2、西兰花、香菇焯水后就显得少了
STEP3、热锅倒油，炒虾仁，翻炒至变色
STEP4、倒入西兰花和鲜菇再翻炒，然后加盐、切好的蒜继续翻炒，出锅前倒入加了鸡精调制的水淀粉勾芡就可以了
STEP5、这道菜适合减脂人群，美味不会胖哦
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