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热菜家常菜

超简单的翠绿清炒油麦菜

1.锅中倒入少量油,吃的比较健康2.倒入凉开水,菜可以保持翠绿3.不吃鸡精的可以不放4.盛入盘中后,将菜中间,留一个小口,让热气散出来,可以保持更久的翠绿色

配料表:

  • 油麦菜 (一把)
  • 花生油 (少量)
  • 花椒 (5粒)
  • 盐 (1克)
  • 鸡精 (1克)
  • 凉开水 (少量)

详细做法:

STEP1、1.锅中倒入花生油,放入花椒,待花椒微微变色后捞出2.倒入油麦菜,翻炒,此时倒入少量凉开水,翻炒

超简单的翠绿清炒油麦菜

STEP2、放入盐,翻炒均匀后,关火,放入鸡精即可

超简单的翠绿清炒油麦菜


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