STEP1、甲鱼土鸡分别宰杀洗净。

STEP2、土鸡剁块。

STEP3、甲鱼改块。

STEP4、土鸡甲鱼入砂锅，加入老姜、小葱、胡椒、清水，炖90分钟（高压锅压15分钟）后调味既可。