味增沙拉酱煎鸡腿肉

热菜家常菜

我喜欢辣，所以放了点干辣椒，根据个人喜好放黑胡椒什么的都行啊鸡肉很嫩嗒，咬一口满满的肉汁第一次传肉菜的菜谱，大家多提意见，多包涵啊ˊ_>ˋ

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡腿肉切块（我懒了，买的超市切好块的），所有的调料调匀，把鸡肉腌起来。我腌了一个多小时

味增沙拉酱煎鸡腿肉

STEP2、空闲时间可以烫个西兰花之类的配菜哈

味增沙拉酱煎鸡腿肉

STEP3、平底锅烧热，不用放油，中火，把鸡肉有皮的一面向下放进锅中煎。因为沙拉酱里已经有油，鸡皮也会出油，就不用额外放油了。

味增沙拉酱煎鸡腿肉

STEP4、我用的鸡肉比较厚，就盖上盖子，让肉蒸熟

味增沙拉酱煎鸡腿肉

STEP5、五六分钟之后翻面（这个时间自己掌握哈，我是个菜鸟，也说不准）。味增和沙拉酱，不知道哪个，容易糊，所以火不能大啊

味增沙拉酱煎鸡腿肉

STEP6、出锅装盘就开吃吧

味增沙拉酱煎鸡腿肉