STEP1、菠菜洗净，切碎。分次揉入面粉。揉成比较硬的面团。

STEP2、面团撒玉米面擀成厚片，切成条。

STEP3、面条打撒，蒸锅上汽，上锅蒸6分钟。夹出来晾凉。

STEP4、准备各种配菜，少油炒菜，菜熟加入面条，稍微翻炒即可。