STEP1、先做准备工作，鸡腿去骨

STEP2、所有调味料准备好

STEP3、压蒜器压蒜末

STEP4、继续压姜末

STEP5、所有调味料放一起拌匀

STEP6、倒入鸡腿密封腌制4小时以上

STEP7、腌制好后步骤：小火皮朝下煎金黄翻面金黄倒入酱汁（鹌鹑蛋可选）盖盖子汤汁浓稠关火

STEP8、煎鸡腿期间准备蔬菜部分，选自己喜欢的蔬菜焯熟即可，鸡腿切条

STEP9、摆盘淋酱汁撒芝麻