热菜家常菜
简单好吃的照烧鸡腿排
配料表：
- 鸡腿 （1只）
- 料酒 （2勺）
- 生抽 （2勺）
- 耗油 （2勺）
- 蜂蜜 （2勺）
- 大蒜 （6瓣）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、鸡腿去骨，没有皮的那面用刀背轻轻拍打一分钟左右，容易入味！大蒜拍两下，切成蒜蓉，撒上适量的盐，和一层蒜蓉腌制30分钟，备用
STEP2、小碗中倒入两勺生抽，两勺料酒，两勺耗油，两勺蜂蜜，适量热水搅匀成照烧汁备用
STEP3、平底锅倒入少量食物油，小火慢煎至两面都是这种诱人的金黄色后，倒入调好的照烧汁，大火烧开，小火慢熬，待汁水剩一半后大火收汁，准备装盘
STEP4、取出切成条，然后淋汁摆盘，收工
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