热菜家常菜
爆炒鸡心
配料表：
- 鸡心 （适量）
- 姜 （3片）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 蚝油 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 胡萝卜 （半根）
- 蒜苗 （2根）
- 小米椒 （2个）
- 大蒜 （2瓣）
- 花椒油 （适量）
- 老干妈 （1勺）
详细做法：
STEP1、将买回来的鸡心搓洗干净（多洗几遍），搓洗干净后加入生姜、料酒煮3分钟左右，过凉水再次搓洗干净去掉心管，对半切开把里面的血块洗干净备用
STEP2、将需要材料切好备用，热锅冷油生姜、蒜苗、蒜、小米椒爆香，老干妈炒出红油，胡萝卜翻炒一会鸡心继续翻炒一会儿，一小半碗水一勺料酒中煮5分钟左右盐、酱油、耗油、花椒油、蒜苗
上一篇：空气炸锅鸡翅
下一篇：香味扑鼻的萝卜炖老母鸡
家常菜做法
- 106/27【家常菜做法大全】蒸虾仁的家常做法13种家常菜
- 203/19酸菜鱼
- 310/23家常菜做法，番茄牛尾汤的家常做法，家常菜做法37种
- 408/31【家常菜做法大全】鲱鱼的做法大全2种做法
- 503/19成品卤料做的卤牛肉
- 607/30美食菜谱：炒胡萝卜的吃法与做法40种