热菜家常菜
照烧猪排饭
这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！
配料表：
- 猪排 （300g）
- 白葡萄酒 （一大勺）
- 黑胡椒粉 （1g）
- 盐 （1/4小勺）
- 生抽 （2大勺）
- 蜂蜜 （1大勺）
- 料酒 （2大勺）
详细做法：
STEP1、猪排分两份，用肉锤敲松
STEP2、用白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1g，盐1/4小勺腌制半小时，同时焖米饭
STEP3、2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒混合调匀
STEP4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄
STEP5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可
STEP6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了
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