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热菜家常菜

猪肚炒杏鲍菇

配料表:

  • 卤水猪肚 (1个)
  • 杏鲍菇 (3个)
  • 红椒 (1/3个)
  • 黄椒 (1/3个)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (2片)
  • 蚝油 (2大匙)
  • 糖 (1茶匙)
  • 油 (1.5大匙)

详细做法:

STEP1杏鲍菇洗净,用手撕小条

猪肚炒杏鲍菇

STEP2、猪肚切小条

猪肚炒杏鲍菇

STEP3、红椒,黄椒切小条

猪肚炒杏鲍菇

STEP4、葱切段备用

STEP5、热油锅,把葱白,姜片爆香

STEP6、放入猪肚和杏鲍菇炒一下

STEP7、放入蚝油和糖炒匀,焖煮2-3分钟

STEP8、放入彩椒和葱炒片刻断生即可。咸鲜好吃


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