STEP1、当归，枸杞泡水半个小时

STEP2、猪心洗净切片，放入炖锅

STEP3、瘦肉与一半的当归一起剁碎。手工剁碎需要花费一点时间，用机器绞的口感没那么好哦

STEP4、把剁好的瘦肉揉成一个一个的丸子，放入炖锅

STEP5、把剩余的当归和枸杞放入炖锅，加水。喜欢喝汤的水可加多点。

STEP6、开启炖锅开关，炖2个半小时或以上就可以开锅了。加点盐更好吃