STEP1、先准备一锅水加入葱姜烧开

STEP2、把切好的猪蹄放下去焯水

STEP3、2分钟左右捞出来

STEP4、洗净备用

STEP5、热锅冷油加入干辣椒煸炒出香味

STEP6、倒入焯好的猪蹄

STEP7、加入2勺生抽半勺老抽翻炒

STEP8、再加入盖过猪蹄的水大火煮至沸腾

STEP9、转小火慢炖

STEP10、差不多1差不多