配料表：
详细做法：
STEP1、土豆切丝用水泡掉淀粉
STEP2、胡萝卜切细丝
STEP3、瘦肉切丝后用生粉油盐腌制10分钟
STEP4、锅里加油热火将肉丝炒熟捞起
STEP5、再将土豆丝和红萝卜丝翻炒均匀不粘锅，加少许水
STEP6、土豆丝红萝卜丝炒熟后加肉丝葱丝炒至2-3分钟下盐方可！
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