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热菜家常菜

生煎五花肉

小火慢煎,不用一滴水

配料表:

  • 五花肉 (500克)
  • 彩椒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 蚝油 (半勺)
  • 葱花 (适量)

详细做法:

STEP1五花肉洗净切薄片(我买的是超市切好的)

生煎五花肉

STEP2、加入料酒,盐,五香粉,酱油,蚝油抓匀

生煎五花肉

STEP3、腌制半小时

生煎五花肉

STEP4、放少量油,下锅煎香

生煎五花肉

STEP5、最后下彩椒粒和葱花即可出锅

生煎五花肉

STEP6、香气扑鼻,下饭神器

生煎五花肉


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