配料表:
详细做法:
STEP1、白菜去根切段,洗净沥干备用;青尖椒洗净切条备用;杏鲍菇洗净切片备用;齐善素馅王称量备用,南无阿弥陀佛!
STEP2、锅内加适量油,大火加热到五成热时,倒入杏鲍菇,翻炒2分钟,南无阿弥陀佛!
STEP3、加入齐善素馅王,炒一分钟,南无阿弥陀佛!
STEP4、然后先后倒入青尖椒和白菜,翻炒3分钟左右,南无阿弥陀佛!
STEP5、倒少许清水,约1大勺,然后加盖转中火,焖3分钟,南无阿弥陀佛!
STEP6、开盖翻炒片刻,加少许盐(因为齐善素馅王本身有咸淡,请根据自己口味酌情添加。)、糖、蔬之鲜调味,南无阿弥陀佛!
STEP7、最后加水淀粉勾芡,即可出锅,南无阿弥陀佛!