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热菜家常菜

“肉末炒青椒碎”简单下饭菜系列12

剁得越碎越好哟!

配料表:

  • 青椒 (7-8个)
  • 肉末 (200克)
  • 老抽 (1勺)
  • 鸡粉 (半勺)
  • 盐 (3克)
  • 独蒜 (1个)
  • 姜 (1小块)
  • 植物油 (10克)
  • 淀粉 (一丁丁儿)
  • 姜粉 (一丁丁儿)

详细做法:

STEP1青椒我选的二荆条,有点辣味,不吃辣的友友可以选大青椒

“肉末炒青椒碎”简单下饭菜系列12

STEP2、剁吧,剁吧,剁吧!青椒蒜生姜全部剁碎!肉末里加一点点生姜粉,一点点淀粉,一点点植物油,搅拌均匀!

“肉末炒青椒碎”简单下饭菜系列12

STEP3、锅热1下植物油,油热之后,2下肉末,肉末炒散之后,3下剁碎的青椒生姜蒜,炒八成熟开始4下生抽,5下鸡粉,6下盐,起锅!

“肉末炒青椒碎”简单下饭菜系列12


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